Сотрудники Калифорнийского университета заявили, что кофе и алкоголь связаны с долголетием. Свои выводы ученые изложили в исследовании The 90+ Study, в котором участвовали американцы старше 90 лет — всего 2239 человек.
Каждые полгода эксперты обследовали участников. Они оценивали состояние их здоровья, нервной системы и уточняли вопросы об их питании.
В частности, ученые выяснили, что люди, употреблявшие умеренное количество алкоголя и кофе, жили дольше, чем те, кто от них воздерживался.
Они назвали несколько причин, по которым некоторые участники исследования прожили дольше, употребляя кофе и алкоголь.
Так, они изначально могли быть более здоровыми, и их организм мог успешнее избавляться от токсинов, содержащихся в алкоголе, пище и окружающей среде.
Состояние их организма было очень хорошим, поэтому они могли позволить себе употреблять алкоголь в этом возрасте.
«Имейте в виду, что мы изучали людей, которым было по 90 лет. Я думаю, те, кто злоупотреблял алкоголем в юные годы, попросту не дожили до этого возраста», — отмечает доктор Клаудия Кавас.