Сегодня, 26 ноября 2018 года, церковь поминает Святого Иоанна Златоуста — учителя, проповедника и святителя, жившего в IV-V веках. В народе этот день ассоциируется с окончательными проводами осени.
Иоанн Златоуст считается одним из лучших проповедников в христианстве. Святой умел говорить красиво и убедительно, он был прирожденным оратором. За дар красноречия его прозвали Златоустом.
Издревле на Руси было принято считать, что с 26 ноября природа ждет зимние морозы. С этого дня приходят сильные ветра, поэтому к этому времени жилища и хозпостройки должны быть укреплены и надежно защищены. Крестьяне прекращают любые работы на земле.
Особое внимание уделяли погоде – с ней связано множество примет. К примеру, если в этот день порывистый ветер, но к вечеру утихнет – стоит ждать потепления. Если на ночном небе хорошо просматривается Млечный путь – будут сильные морозы.
Если звезды яркие, то вскоре будет сильный снегопад, на смену которому придет стужа.
Слышно как лес шумит – к перемене погоды.
Деревья на Златоуста инеем покрылись – к хорошему урожаю на будущий год.
Любые осадки в этот день сулят наступление урожайного года.
Снег крупными хлопьями – к слабому морозу.
На Златоуста нельзя ругаться, иначе Бог молитв не услышит, говорят в народе.
В этот день принято ходить в церковь, а потом обязательно надо уважить главную традицию праздника. А это – лепка пельменей всей семьей. Считается, что этим должны заниматься все — от мала до велика.
Для начинки можно брать не только мясо, но и грибы, и рыбу. В давние времена женщины замешивали тесто с раннего утра, до похода в церковь. По возвращении со службы начинали лепить пельменей.
Пельменей всегда лепили много. Часть их варили сегодня, а остальные замораживали – отваривали лишь с наступлением Рождества Христова. Объясняется это тем, что с 28 ноября у христиан наступает Рождественский пост.
Добавим, что сегодня принято молиться Иоанну Златоусту о справедливом суде над мздоимцами и обманщиками.