Фудшеринг рассматривается правительством в качестве альтернативы введению продовольственных карт для поддержки малоимущих. Карточки — мера непопулярная и дорогостоящая, требующая финансирования из бюджета на сотни миллиардов рублей. Фудшеринг в данном случае выглядит более эффективным и рациональным способом оказать поддержку нуждающимся слоям населения. Идея не новая, позаимствованная за границей. Фудшеринг как раздача продуктов с истекающим сроком годности зародился в Германии в качестве способа борьбы с пищевыми отходами, он успешно совмещает экологическую и социальную функцию, и является проявлением экономики совместного и разумного потребления.
Появилась информация, что Минпромторг совместно с ретейлерами прорабатывает возможность передачи продуктов с истекающим сроком годности на благотворительность. Однако понять, какой срок является подходящим по законодательству сложно, так как такого определения в нем нет. Непонятно, в данном случае счет идет на недели, дни или часы, очевидно, что для каждой категории товаров требования должны быть свои. Но в любом случае продукты с истекающим сроком годности, это не просроченные или испорченные товары, об их использовании речи нет. Передача просроченных товаров на благотворительность запрещена и это требования менять не собираются.
Фудшеринг позволил бы реализовать около 1 млн т продуктов питания, обеспечив при этом до половины рациона более чем 3,5 млн россиян, и переложить часть затрат бюджета по реализации меры поддержки на торговые сети. Но безвозмездная передача продовольствия с истекающим сроком годности не поощряется на законодательном уровне, ретейлерам в плане уплаты налогов выгоднее утилизировать такую продукцию. Минпромторг сейчас занят как раз разработкой законодательных решений для регулирования фудшеринга.
Сейчас фудшеринг во многом действует за счет более строгих требований ретейлеров, предъявляемых к товарам по сравнению с законодательными. Магазины и предприятия общественного питания снимают с продажи продукты даже немного раньше, чем заканчивается срок годности (или значительно снижают цену на них). Также ретейлеры не закупают продукцию, если у нее осталось в запасе меньше 30% срока годности.
Отмечается, что при разработке правил фудшеринга стоит учесть логистику, требования к транспортировке и условиям хранения, чтобы избежать фальсификации товаров. В Минпромторге заявили, что считают нецелесообразным формирование каких-либо дополнительных требований для продукции с истекающим сроком годности.
Читайте далее: У владельцев ОФЗ заканчивается срок их перевода из иностранных депозитариев.