Не хотите “резиновую” яичницу – не совершайте эту ошибку | Армения сегодня


Не хотите “резиновую” яичницу – не совершайте эту ошибку

ЯичницаИзвестный шеф-повар назвал главную ошибку при приготовлении яичницыНе хотите, чтобы любимое блюдо стало “резиновым” – тогда следуйте совету знаменитого кулинара. Он плохого не насоветует.

ЕРЕВАН, 2 мая — Sputnik. Знаменитый шеф-повар и телеведущий, Ману Фейлдел рассказал о самой большой и распространенной ошибке, которую люди совершают при приготовлении такого простого блюда, как яичница. По его словам, которые приводит портал Daily Star, она заключается в чрезмерно высокой температуре.

Если сковорода перегрета, то мы рискуем вместо аппетитного кушанья получить “резиновую” яичницу.

“Яйца пригорят и вместо того, чтобы быть воздушными и легкими, будут иметь резиновую текстуру”, — сказал он.

Также профессионал рекомендует добавлять приправы в уже готовое блюдо. Лучше всего, на его взгляд, подойдут морская соль, перец и оливковое масло.

Отметим, что Ману Фендейл и его бессменный напарник Пит Эванс с 2010 года ведут австралийское соревновательное кулинарное игровое шоу “Правила моей кухни” (My Kitchen Rules), которое транслируется в Seven Network.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий