Определенное впечатление о том или ином ресторане формируется за счет нескольких факторов. Все должно быть выполнено и подобрано с толком, чтобы в последующем у посетителей возникло желание воспользоваться услугами данного общественного заведения. Привлекательный интерьер, вежливый персонал, отличная музыка, качественные и восхитительные на вкус блюда – все это, так или иначе, в итоге способно положительно сказаться на репутации. Выбор посуда для ресторана тоже является отнюдь не последней задачей для солидного места, и о том, как правильно ее выбрать, поговорим подробнее в статье.
Основные виды посуды для ресторанов и кафе
Сервировочная посуда имеет множество видов, каждый из которых имеет свои отличительные особенности. Именно от меню и формата напрямую определяется использование того или иного изделия. Основной набор универсальной сервировочной посуды в любых общественных заведениях питания состоит из:
- Суповых тарелок;
- Тарелок для вторых блюд;
- Тарелок для закусок;
- Тарелок для десертов;
- Бульонниц;
- Соусников;
- Салатников;
- Чайников;
- Чайных чашек и чашек для кофе;
- Молочников;
- Масленок;
- Сахарниц.
В зависимости от особенностей ресторана может использоваться и дополнительная посуда. К примеру, японская кухня не обходится без дощечек из дерева, предназначенных для роллов, мисосупниц, деревянных палочек, специальных подставок и прочих других необходимых принадлежностей. Как и рестораны, каждое кафе тоже имеет свои нюансы, так что, если собираетесь купить посуду для кафе, то обязательно учтите их при совершении покупки.
Требования к посуде
Качественная посуда обязательна должна быть:
- Износостойкой и прочной;
- Нетускнеющий;
- Сертифицированной и при этом соответствовать всем стандартам безопасности;
- Гладкой и правильной геометрической формы.
Оптовый магазин «Мой Стокмарт» предлагает своим покупателям комплект посуды с запасом. Приобретение запаса необходимо, так как оно позволяет заведению не зависеть от скорости выполняемых работ моечных оборудований и человеческого фактора. На официальном сайте оптовый магазин Мой Стокмарт можно заказать доставку товара с помощью той транспортной организации, которую выберет сам покупатель. Со всеми вопросами следует обращаться к менеджеру.
Подходите к выбору посуды разумно!