Государственная служба безопасности продуктов питания в ходе проверок, проведенных в ООО «Парма» выявила случай производства опасного продукта питания.
Как сообщает пресс-служба регулятора, в частности, по результатам лабораторной экспертизы выяснилось, что образцы произведенного компанией продукта «Пельмени» не соответствуют требованиям Таможенного союза по показателям бактерий группы кишечной палочки (БГКП) и мезофильных аэробных и факультативно анаэробных бактерий (МАФАМ).
Вся партия «Пельменей», произведенных 22.05.2018г. и сроком годности в два месяца, была признана опасной, ее реализация была запрещена.
Госслужба приостановила также отдельную функцию в производственной деятельности ООО «Парма» вплоть до устранения обнаруженных нарушений.
Было поручено привести производство в соответствие с установленными требованиями и убедиться в том, что несоответствие устранено. «Запрет на производство будет снят только на этом основании», — отмечается в сообщении.
Проверки продолжаются.