Употребление зеленого чая может вредить организму, так как входящие в состав напитка соединения, оказывают разрушительное действие на почки и печень.
Такую новость сообщил доктор Герберт Бонковски из US National Institutes of Health, занимающийся исследованиями проблемы повреждений печени.
Как отмечает специалист, зеленый чай нельзя считать вредным напитком, поскольку ряд научных исследований подтвердил пользу некоторых его компонентов. Но все же он подчеркивает, что антиоксидант эпигаллокатехин-3-галлат, содержащийся в зеленом чае, может привести к дисфункции печени и почек.
По словам ученого, в научной литературе описано уже более 80 случаев повреждений печени, вызванных употреблением экстракта зеленого чая. Больше всего рискуют те, кто пьет много этого напитка и в особенности натощак.
Ранее сообщалось о том, что пациенту, принимавшему капсулы с экстрактом зеленого чая, сделали операцию по пересадке печени.