Проведение вентиляции в ресторане предполагает знание особенностей функциональности здания и определение максимально рациональных методов циркуляции воздуха. Также важно правильно подготовить всю систему к работе. Заказать вентиляцию под ключ можно здесь
На этапе проектирования важно грамотно рассчитать количество необходимого для обеспечения нормальной работы заведения воздуха. Его приток и вынос осуществляется с помощью системы вентиляции. Именно с ее помощью достигается сохранение оптимального микроклимата в любом помещении и экономия энергоносителей.
Для чего нужна вентиляция ресторана?
Вентиляция заведения выполняет ряд полезных функций. Она позволяет значительно улучшить систему кондиционирования заведения и повысить эффективность ее работы.
В большинстве ресторанов воздух подогревается при помощи нагревателя. В некоторых заведениях функция нагрева воздуха действует автономно, обеспечивая требуемые климатические условия. Это помогает сохранять тепло в помещении, а также существенно экономит энергоносители.
Присутствие в ресторане вентиляционной системы помогает добиться идеальной чистоты воздуха. При этом не следует забывать о потребности в кондиционировании. Правильно спроектированная вентиляция в ресторане обеспечит оптимальные условия для работы персонала. Это позволит избежать простудных заболеваний и усталости.
Технология проектирования системы вентиляции
Для того чтобы продумать оптимальную систему вентиляции, необходимо правильно подобрать специальное оборудование. Специалисты учитывают уровень расходов, количество сотрудников и количество посетителей в ресторане.
Рассчитать количество необходимого воздуха для конкретного ресторана можно путем составления проекта системы вентиляции, для которого потребуется разработка плана. Также для этого может потребоваться и расчет расходов.
Этапы проектирования вентиляции в ресторане
На первом этапе проводится исследование всех помещений заведения. Важно выявить потенциальные зоны обитания дыма, а кроме этого, осуществляется выбор наиболее эффективному устройству для вентиляции. После этого выбирается материал, из которого будет изготовлена вентиляционная система.
Схема вентиляции ресторана должна предусматривать наличие нескольких вентиляционных каналов. Такой вариант устройства позволяет быстро осуществлять вытяжку дыма и обеспечить качественную вентиляцию в помещении.